卵をぶっかけた豚煮込み飯

なんか台湾風の豚煮込み飯らしい、割と簡単に作れた。

ホウレン草は見た目的に入れたが、個人的にあまり好きではないので入れなくても良かったかも、卵はこれでも良いが生でも良いかな