料理
サバとアジを1匹ずつ、手に入れたので、簡単かつ適当な唐揚げにしてみました。 1、頭を切り落とし、内臓を取り出して酒に付けて一晩放置。 別にやらなくても良いのですが、これで臭みが結構取れました。 小さいアジは揚げてしまえばゼイゴは食べれるらしい…
前にTwitterでタイムラインに流れてきた奴。 うちのミキサーが400gまでしか入らないので、それ用にレシピは変更したが、十分うまい物ができた。 ヨーグルト200g (普通の無糖ヨーグルト) 牛乳200ml 砂糖、大さじ2 レモン汁、小さじ2 氷(冷たくしたい場合…
トマトソースから市販のカットトマトを作ってなんか色々混ぜて作ったが、少々砂糖が多めだったかもしれないが味だったが、甘めのトマトソースだと思えば悪くない。 めんどくさいからケチャップ買って使うだけでも全然いいが、たまにこういうのも悪くない。 …
これのコーンチーズの見てくれはあまり良くない、焼く前のコーンを設置するのに手間取り過ぎた。 もう段々滅茶苦茶になって焼いちまえってなってやった結果こうなった。 しかし見た目はともかく、パンの焼きたてというのはかなりウマイ。 パンを食べた事があ…
なんか台湾風の豚煮込み飯らしい、割と簡単に作れた。 ホウレン草は見た目的に入れたが、個人的にあまり好きではないので入れなくても良かったかも、卵はこれでも良いが生でも良いかな
やっぱり炒飯ですよ、簡単に作れてウマイ。 必要な物 米 140g(炊き立てでも冷凍御飯でも、どちらでも良いが炊き立てのほうがウマイ) 卵 1個 サラダ油 小さじ2×2 焼き豚 40g 白ネギ 20g 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1 1、焼き豚は7mmぐらいの角切り。 白ネギ…